银餐盘怎么洗 银餐盘清洗方式介绍

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1、银制餐具必须和其他物品分开来清洗,若通通丢进水槽很容易让其他金属用具刮伤银器,不但会在缝隙中累积脏污、也会破坏表面光泽度。同理,银器也绝对不能放入洗碗机清洗,机器内高温且粗鲁的清洗过程对银器是大大的损害!珍惜你的银器,小心翼翼地用手,搭配中性清洁剂清洗吧。

2、定期将银制餐具取出擦拭,更能保持光亮!清洗完毕后,请用干燥而柔软的毛巾完全擦干,才不会残留水痕。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

3、正确存放银器。确认每支银制餐具都完全干燥后,可以干净的绒布分别包裹住,装入木盒或密封塑料带中,避免彼此磨损;再置于干燥且通风的厨柜内,减少接触空气、帮助降低湿度。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银餐具文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

自古以来文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

人们便认为银制品对健康有着神奇的功效。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

古人深信用银器可以消毒乃至识别毒物文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

因此银筷、银碗、银酒具等成为王公贵族的日常用品文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

“银针试毒”在中国的古装影视剧中是一种常见的桥段文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

而这个传说的原理其实是误会文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

古代的毒药一般是砒霜,砒霜本身是不会让银针变黑的。但是古代的砒霜生产工艺比较落后,杂质很多,往往含有一些硫化物。硫化物能与银反应生成硫化银,从而使得银针变黑。对于不含硫的毒药或者高纯度的砒霜,银针是不会变黑的。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银餐具可以杀菌?

银餐具安全吗?文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

该如何挑选和使用呢?文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

今天就让我们来聊一聊银餐具文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银餐盘怎么洗 银餐盘清洗方式介绍
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银餐具的杀菌性文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

一些银质餐具的推崇者常常宣称银器具有“杀菌消毒”的作用。云南民间也传习着:口腔溃疡,用银制品擦拭患处;小孩拉肚子,用银制品煮水喝;用银饰刮痧等生活小诀窍。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银离子的确具有杀菌消毒的功效,跟其他金属离子相比,其杀菌能力相当强,被广泛应用于医药、水质净化、护肤品等领域。而银餐具材质主要为单质银,它的“杀菌消毒”作用则主要来自于其在使用过程中银离子的迁移。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银在水中存在一定的溶解度,虽然很小,但微量的银离子亦可起到一定的杀菌作用;另外据国内科研机构研究显示,银在酸性条件下有着更为可观的迁移量,说明银餐具“杀菌消毒”的说法确有其科学依据。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

银餐具的安全性文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

在食品中,银因为稳定性高,很难溶解,也不会被人体吸收,所以很难影响健康。银在中国没有被批准作为食品添加剂使用,在欧盟则可以,编号为E174的食品添加剂就是银。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

如果食物中含有硫,那么银餐具可能变黑。比如鸡蛋在煮熟的过程中,就可能释放出一些硫。这不会影响健康,但会大大影响视觉和味觉体验。文章源自千电号-http://www.xmxqx.com/18954.html

国标GB11887-2012《首饰贵金属纯度的规定及命名方法》中银及其合金按纯度分类为银800、银925和银990(足银),目前国内市场银餐具材质通常为足银,也有部分银餐具为925银。925银由于加入较多的合金杂质,作为餐饮具使用而言,考虑到杂质重金属的迁移,其安全性要低于足银餐具。

值得关注的是,最近相关学者对足银餐具的研究表明,部分足银餐具锑元素含量可达0.1374‰;锑元素为GB28480-2012中规定儿童首饰中溶出量不得超过60mg/kg的元素,而目前食品安全国家标准GB4806.9-2016中并未规定锑元素的迁移量限量及测试方法。关于银餐具的安全性,国内相关科研机构仍在不断地深入研究。对于银餐具的优缺点,希望广大消费者合理认知、理性消费。

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如何选购

首先,看纯度。足银中杂质元素很少,而925银中可能包含多种对人体有害的成分,如铅、砷等,应尽量选择纯度较高的足银产品。

其次,看质检。应选购正规厂家生产的合规产品,并重点查看产品的质检报告,看其有害物质(铅、镉、砷等)迁移是否符合食品安全国家标准;查看标签标识或说明书是否齐全,内容(包括产品名称、材质、符合的安全标准,生产商的名称地址和联系方式,生产日期等)是否完整。

最后,尽可能选购有独立密封包装的产品,避免流通过程中的微生物及氧化污染。

如何使用和保养

首先,新的银餐具要轻拿轻放,尽量避免摩擦碰撞。刚开始使用的银餐具应使用温水加少量洗洁精清洗,然后用软绵布轻轻擦拭后,用保鲜膜包好(或其他密封容器)置于柜中(不能直接接触木制家具),要远离暖气,房间内的温度不宜太高,通风也要良好。

其次,银餐具使用一段时间,或经常接触潮湿空气、含硫油烟气后,银表面容易发黑变暗,这时要用光亮剂擦洗,再用软绵布擦干即可。另外,银餐具使用时千万不能用84消毒液、强酸类去污粉等化学剂漂洗,这一点是要注意的。

再次,银器去黑主要有两种方法:其一是用海绵或软绵布沾点光亮剂,将其擦亮,好的光亮剂会留下一层看不见的保护膜。其二是浸银水。不过使用浸银水的时候要注意看使用说明书,有的浸银水浸的时间长了反而会起到相反的效果。另外部分银制品在销售时可能会附赠擦银布,擦拭的时候使用擦银布也可获得较好的效果。

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